Théâtre : "La cuisine de Marguerite" par la Cie de la Dame

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« La soupe au poireau. On croit savoir la faire, elle paraît si simple, et trop souvent on la néglige. Il faut qu’elle cuise entre quinze et vingt minutes et non pas deux heures – toutes les femmes françaises font trop cuire les légumes et les soupes. »
Extrait de La Cuisine de Marguerite – Benoît Jacob Éditions

Durée : 1h15
Tout public