Le Fascinant Week End au Château de Rochecotte : Accords plus que parfaits

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Pour une expérience encore plus enrichissante, des duos de restaurateurs et viticulteurs labéllisés V & D proposeront des menus accompagnés d’une dégustation commentée.

La Château de Rochecotte invite Jean-Martin Dutour de la Maison Baudry-Dutour à commenter ce dîner accord mets et vins.

Au menu :
Entrée : Saint-Jacques poilées, beurre blanc aux algues , citron confit & tuile au sarrazin
Plat : Magret de canard, sauce aux airelles, fricassée de champignons, crémeux de potimarrons & glace châtaigne
Dessert : Poire rôtie aux fruits secs, profiteroles & glaces à la fève de Tonka

65€/ personne (vins inclus - sur la base de 3 verres - soit un verre par plat).