Fête du Safran du Quercy

Lot » Cajarc » Fêtes, Animations et Soirées

Samedi 26 octobre
• 10h00 – 18h30 en continu:
Marché de producteurs
Salon des métiers d’art (expo – vente)
Dégustations de produits au Safran du Quercy
Démonstrations d’émondage du safran
• 10h30
Visite de safranières (rdv devant l’office de tourisme de Cajarc)
• 14h00 – 18h00
Animation musicale par Quidam Trio (Lot et compagnie)
Conférences sur la culture et l’histoire du Safran du Quercy
• 15h00
Démonstrations culinaires par Monique Valette

Dimanche 27 octobre
• 10h00 – 18h30, en continu:
Marché de producteurs
Salon des métiers d’art (expo – vente)
Dégustations de produits au Safran du Quercy
Démonstrations d’émondage du safran
• 10h30
Visite de safranières (rdv devant l’office de tourisme de Cajarc)
• 12h00
Banquet traditionnel au Safran du Quercy!
Au menu: soupe mourtaïrols, pieds de porc au safran avec écrasé de pommes de terre au safran, rocamadour, dessert safrané réalisé par le chef Claude-Emmanuel Robin
(Merci d’amener vos couverts)