Conférence: quoi de neuf dans nos assiettes ?

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Ce n’est pas un hasard si l’Unesco a reconnu en 2010 le « repas gastronomique des Français » comme faisant partie du patrimoine immatériel de l’humanité. Patrick Rambourg historien et spécialiste de la gastronomie partagera avec vous sa passion pour des savoirs et des savoir-faire.