Atelier Cuisiner les algues - Saveurs d'octobre

Loire-Atlantique » Le Croisic

Dans le cadre des Saveurs d’octobre, notre partenaire de longue date Les Jardins de la Mer, vous propose un atelier pour apprendre à cuisiner les algues. 

L'atelier de cuisine :
Les ateliers se déroulent à la ferme dans notre bâtiment d'accueil.
Après un tour d'horizon des algues présentes sur nos côtes et de quelques-unes de leurs caractéristiques, nous nous intéresserons à la manière de les préparer, de les conserver et de les cuisiner.
Les recettes détaillées lors de cet atelier seront bien sûr dégustées à la fin.

Durée :
2h30

Informations et réservations :
Par téléphone au 02 40 24 34 44, par mail ou directement auprès de nos Offices de Tourisme.
Pour réserver en ligne, cliquez sur le bouton orange ci-dessous.
Atelier déconseillé pour les enfants.
Billetterie non échangeable et non remboursable.

Mais les Saveurs d'octobre c'est quoi ? C’est un mois entier dédié à la gastronomie, aux produits locaux et au patrimoine culinaire ! C’est pour vous l’occasion de profiter pleinement de cette arrière-saison sur notre belle presqu’île gué­randaise.