Atelier "Confection d'une tarte originale au chocolat" - Saveurs d'octobre

Loire-Atlantique » La Baule-Escoublac

Dans le cadre des Saveurs d’octobre, la chocolaterie Christophe Roussel vous propose un atelier "Confection d'une tarte originale au chocolat". 

L'atelier culinaire : 
Atelier animé par nos deux pâtissiers : Chloé et son collègue. Il consiste à observer les deux pâtissiers confectionner et expliquer tout le processus de la confection de la tarte originale au chocolat, ainsi que les différentes étapes de la recette. Ce cours sera un réel moment de partage pendant lequel les pâtissiers vous donneront leurs astuces et répondront à vos questions. Vous apprendrez les différentes techniques pour réaliser plusieurs textures. A la fin de la démonstration, vous pourrez déguster les tartes au chocolat et repartir avec la recette afin de pouvoir la reproduire chez vous facilement.

Durée :
2h

Informations et réservations :
Sur inscription avant le mardi 1er octobre à servicecommercial@christophe-roussel.fr. Votre inscription sera validée par un e-mail de confirmation.
Pour plus d’informations, contactez Mathilde BONNET au 07 56 83 37 12.
Capacité : entre 20 et 25 personnes (maximum). Nous nous réservons le droit d’annuler le cours s’il y a moins de 10 inscrits. 

Mais les Saveurs d'octobre c'est quoi ? C’est un mois entier dédié à la gastronomie, aux produits locaux et au patrimoine culinaire. C’est pour vous l’occasion de profiter pleinement de cette arrière-saison sur notre belle presqu’île gué­randaise.